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Revista científica Nutrients publica o primeiro Consenso Ibero-Americano sobre adoçantes sem ou de baixas calorias

A revista científica Nutrients publicou o primeiro Consenso Ibero‑Americano sobre adoçantes sem ou de baixas calorias, elaborado por mais de 60 especialistas internacionais, que permite reunir num documento o papel desempenhado pelos adoçantes sem ou de baixas calorias na alimentação, a sua segurança, as medidas regulatórias e os aspetos ...

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